les habitants de la ferme
Découvrez ceux qui rythment la vie de la ferme et font la richesse de nos produits !
Nos vaches laitières
La ferme est composée de 65 vaches laitières. Tous les vêlages se passent à la ferme, et nous gardons uniquement les veaux afin qu’ils deviennent à leur tour des génisses puis des vaches. Les mâles sont vendus à d’autres exploitations pour leur élevage.
Leur quotidien
Nos vaches sont élevées dans une stabulation avec logette tapis. Deux fois par jours, nous entretenons la litière de ces logettes grâce à de l’anas de lin qui permet d’absorber l’humidité au niveau de la mamelle des vaches afin d’éviter des mammites (inflammation de la mamelle). Elles sortent en pâture de mars à novembre sur 5 parcours bien définis autour de notre bâtiment d’élevage. Bien évidemment, elles ont accès à l’eau potable et fraîche 24h/24 ainsi qu’à une alimentation produite sur notre élevage qui leur est renouvelée tous les matins.
Le robot de traite
Notre outil indispensable à la collecte du lait reste notre robot de traite. Présent sur notre exploitation depuis 2007, notre robot trait 24h/24 l’ensemble de nos vaches laitières. En janvier 2026, notre robot Lely A3 a été remplacé par un nouveau robot, le Lely A5 Next.
Elles rentrent une par une dans le robot pour se faire traire, attirées par la nourriture et le besoin de vider leur mamelle. Un bras mécanique passe au-dessous de la vache afin de lui brosser la mamelle et enlever des impuretés. Ensuite, sur ce bras est placé un laser qui détecte l’emplacement des trayons et permet le branchement et la collecte du lait.
Le travail quotidien
En effet, cet outil nous retire la pénibilité de la traite quotidienne, cependant nous devons faire l’astreinte quotidienne matin et soir sur notre élevage (soins aux vaches, alimentation des veaux, vaches et génisses, litière des logettes…).
La collecte du lait
Moins de 10% de notre lait sert à l’atelier transformation sur la ferme, le reste est collecté tous les 3 jours par la laiterie LSDH.
Nos volailles Label Rouge
Nous avons également 3 poulaillers LABEL ROUGE de 400m² de 4400 poulets par bâtiment. Nous sommes en Label Rouge ce qui veut dire que nous avons un cahier des charges strictes à respecter pour la conduite de l’élevage. Nous comprenons par-là :
- Durée d’élevage de 84 jours minimum
- Sortie en extérieur sur parcours arborés à 42 jours d’élevage
- Alimentation à base de céréales
- Races sélectionnées pour leur qualité ainsi que pour leur chair tendre
- Paille pour la litière produite sur notre exploitation
- Ventilation et lumière naturelle dans nos poulaillers
- Poulets, pintades, chapons, canards
